Panini al cumino

Panini al cumino

4.5 4 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 16j 30 menit

8 pezzi

Bahan-bahan

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 7 g

Kalori 939 kJ / 233 kcal

Lemak 1 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Focaccia primaverile

2j

Pane di grano saraceno

2j 35 menit

Filoncini alle olive e formaggio

1j 50 menit

Pagnotta di farro e semi di zucca

4j

Fantasia di colori

4j 10 menit

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Tanpa peringkat

Bozza pratese

2j 45 menit

Panini limone e miele

5j 30 menit

Grissini Rubatà

2j 30 menit

Pane in cassetta semplice

19j

Bauletto bicolore

6j 25 menit

Focaccine di segale ai semi

3j 30 menit

Tampilkan semua