Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 400 g di farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
- 8 g di sale
- 1 cucchiaino di malto in polvere
- 100 g di burro a pezzi
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- semi di sesamo, a piacere
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 1610 kJ / 385 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 48 g
- Lemak
- 18 g
- Serat
- 2.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPane tipo ciabatta
26 godz.
Pan Brioche
8h
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Burger buns
4h 40min
Grissini stirati
2h
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Tigelle
3 Std. 50 Min
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Focaccia
6h
Crescentine modenesi
11h
Pucce
7 Std.
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min