Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 17j 30 menit

10 pezzi

Bahan-bahan

Poolish di farro

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di farro integrale

Impasto

700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina di farro + q.b.
15 g di malto in polvere

15 g di miele
5 g di psillio
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di sesamo a piacere
semi di papavero a piacere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 7 g

Kalori 758 kJ / 181 kcal

Lemak 1 g

Serat 3 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4j

Skolebrød (panini norvegesi)

3j 30 menit

Pane arabo (senza glutine)

1j 35 menit

Baguette salsiccia e cime di rapa

6j

Lingue croccanti

45 menit

Pane a lunga lievitazione

55j

Treccia al salmone

2j 20 menit

Pane barese

6j 15 menit

Pane siciliano

2j 45 menit

Panini all'olio (TM6)

1j 10 menit

Focaccine con scarola

50 menit

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5j

Tampilkan semua