Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La béchamel
- 250 g de lait
- 25 g de beurre
- 25 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
La pâte à choux et le montage
- 5 g de champignons noirs déshydratés
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 pincée de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 450 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en morceaux
- Nutrisi
- per 1 pièce
- Kalori
- 841.1 kJ / 203.1 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 5.7 g
- Lemak
- 18 g
- Lemak Jenuh
- 8.7 g
- Serat
- 0.6 g
- Natrium
- 166.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tartines "croque-monsieur"
25 min
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 dk
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min
Croque-messieurs en étoiles
40min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 min
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35min
Keftas grillées
45min
Nachos, sauce au fromage
1 Std. 5 Min
Dim sum "Shao mai"
1sa 45 dk
Cookies au chèvre et au thym
40min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1h 10min
Wraps aux légumes croquants, sauce yaourt au curry
15min