Blomkåls tikka masala

Blomkåls tikka masala

4.8 4 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
4 portioner

Bahan-bahan

Garam masala
  • peberkorn, sorte
    2 spsk
  • korianderfrø
    2 spsk
  • spidskommenfrø
    1 spsk
  • nellike
    1 tsk
  • kardemomme, stødt
    ½ spsk
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • chilipulver
    1 spsk
  • gurkemeje, stødt
    1 spsk
  • ingefær, stødt
    1 tsk
  • laurbærblad, tørret
    1
  • muskatnød, stødt
    ⅓ tsk
Tikka masala
  • løg halveret
    150 g
  • ghee i mindre stykker
    60 g
    60 g smør, usaltet, i mindre stykker
  • farin
    1 spsk
    1 spsk sukker
  • salt
    ⅓ tsk
  • hakkede tomater
    800 g
    800 g flåede tomater
  • blomkålsbuketter (fra ca. 1 blomkål)
    450 - 500 g
  • grøntsagsbouillon
    1 ½ - 2 tsk
    1 - 1 ½ grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • fløde, min 30 % fedt
    100 g
  • fløde, min 30 % fedt til at drysse med
  • koriander, frisk til pynt
  • hvide kikærter, dåse drænet (ca. 350 g)
    1 dåse
  • yoghurt naturel
    50 - 80 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 990.8 mg
Protein 13.9 g
Kalori 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Lemak 29.3 g
Serat 15.8 g
Lemak Jenuh 15.9 g
Karbohidrat 51.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua