Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 g ketumbar segar, akar saja
- 50 g bawang merah
- 30 g siung bawang putih
- 15 g lengkuas segar
- 2 sdt biji ketumbar, disangrai
- 2 sdt biji jinten putih, disangrai
- ½ sdt biji lada putih
- 15 cabai hijau segar, biji dibuang
- 1 sdt garam
- 2 tangkai daun basil Thailand, daun saja
- 3 batang serai segar, bagian putih saja
- 2 sdt jeruk purut, kulit (zest) saja, cincang halus
- 1 sdt terasi
- Nutrisi
- per 1 jar
- Kalori
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbohidrat
- 95 g
- Lemak
- 3 g
- Lemak Jenuh
- 0 g
- Serat
- 16 g
- Natrium
- 2401 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSaus tomat
40min
Steak Sauce
Tanpa peringkat
Sambal Petis
25min
Sambal Kecap
10 min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Tanpa peringkat
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20min
Saus Béarnaise
20min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Tanpa peringkat
Saus Jamur dan Krim Anggur Putih
30min
Saus Soubise
Tanpa peringkat
Saus Béchamel (TM6 - 1100 g)
Tanpa peringkat
Saus Béchamel (TM6 - 600 g)
15 Min