Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Lievitino
- 150 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
- 250 g di acqua fredda
- 2 g di lievito di birra fresco
- 350 g di farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- 10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
- 50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 30 g di olive nere denocciolate a rondelle
- 50 g di gherigli di noci, tritati grossolanamente
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 4891 kJ / 1201 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbohidrat
- 185 g
- Lemak
- 28 g
- Serat
- 11 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaIl pane di Altamura
4h
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30min
Fougasse
12ωρ. 50 λεπτ.
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2h 35min
Piadina (senza glutine)
1 godz. 20 min
Pane arabo (senza glutine)
1h 35 min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5 min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
Tanpa peringkat
Pagnotte di Santa Chiara
5 godz.
Pane cicci
Tanpa peringkat
Panini bovoli
4h
Donuts glassati
4h