Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.9 15 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 29j
2 pezzi

Bahan-bahan

Lievitino
  • 150 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
  • 250 g di acqua fredda
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
  • 50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 pezzo

Protein 38 g
Kalori 4891 kJ / 1201 kcal
Lemak 28 g
Serat 11 g
Karbohidrat 185 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua