![Pane in cassetta semplice Pane in cassetta semplice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b51f98bf-5975-447f-94a9-b2aecaef1fb4/Derivates/7dbb6938-5dfb-4518-b696-f63443336102.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Lievitino
- 330 g di acqua
-
20
g di lievito madre di segale
atau 2 g di lievito di birra fresco - 255 g di farina di segale
Impasto
- 1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 300 g di farina integrale
-
40
g di melassa di barbabietola da zucchero
atau 30 g di miele - 15 g di sale
- 1 cucchiaino di semi di cumino (opsional)
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 11752 kJ / 2906 kcal
- Protein
- 84 g
- Karbohidrat
- 554 g
- Lemak
- 13 g
- Serat
- 75.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPanini arcobaleno
5h
Panini di segale
12hod.
Pane di grano saraceno
2h 35 min
Piadina (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Rustici alla scarola
10 Std.
Lavash (pane armeno)
1h 30min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2 godz. 15 min
Mantovanine
2 godz. 45 min
Piadina con esubero di lievito madre
1 Std. 50 Min
Pane proteico
1h 30min
Filone saporito
5hod. 20min
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35 min