Lewati ke konten utama Cari
Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice
4.5 24 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 19j
1 pezzo
Daftar gratis

Bahan-bahan

Lievitino
  • 330 g acqua
  • 20 g di lievito madre di segale
    2 g di lievito di birra fresco
  • 255 g di farina di segale
Impasto
  • 1680 g acqua (di cui 180 g fredda)
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 250 g di farina di segale + q.b.
  • 300 g di farina integrale
  • 40 g di melassa di barbabietola da zucchero
    30 g di miele
  • 15 g di sale
  • 1 cucchiaino di semi di cumino (opsional)
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 84 g
Kalori 11752 kJ / 2906 kcal
Lemak 13 g
Serat 75.8 g
Karbohidrat 554 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby Sensor 373 Resep
Italia
I tuoi lievitati con Bimby® 50 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.3(19)

3j 30 menit

Baguette integrale

4.2(5)

5j

Pane veneziano

4.7(32)

18j 30 menit

Panini alle noci e mandorle (TM6)

4.7(90)

1j 15 menit

Cheese naan

4.5(75)

3j 5 menit

Mantou (panini cinesi al Varoma)

4.0(113)

3j

Focaccia primaverile

4.0(4)

2j

Panini limone e miele

4.6(8)

5j 30 menit

Rosette alle mele

4.2(12)

3j 30 menit

Tortillas

4.2(13)

1j

Mezzaluna di pane al farro

4.4(38)

3j

Paninetti morbidi (senza glutine)

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua