Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1950 g di acqua (di cui 400 g fredda)
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 500 g di farina manitoba
- 100 g di farina di segale integrale + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 8901 kJ / 2126 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbohidrat
- 431 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 28.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPane tipo ciabatta
26 godz.
Pan Brioche
8h
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 godz.
Burger buns
4 Std. 40 Min
Grissini stirati
2h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45min
Tigelle
3 Std. 50 Min
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Focaccia
6 godz.
Crescentine modenesi
11 godz.
Pucce
7 godz.
Grissini intrecciati alla paprika
2 Std. 30 Min