Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.5 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 96j 20 menit

550 g

Bahan-bahan

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 100 g

Protein 4 g

Kalori 587 kJ / 158 kcal

Lemak 1 g

Serat 5 g

Karbohidrat 29 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panna vegetale liquida

10 min

Crêpes senza uova

1 h 35 min

Pancakes

45 min

Crêpes al cacao

1 h 20 min

Crêpes (senza glutine)

50 min

Pasta choux (senza glutine)

1 h 20 min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50 min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 h 15 min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1 h 40 min

Mix di farina integrale (senza glutine)

10 min

Pasta per pizza (senza glutine)

2 h 10 min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10 min

Tampilkan semua