Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

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Persiapan 15 menit

Total 1j

4 Portionen

Bahan-bahan

Jasminreis
250 g
Wasser und mehr zum Einweichen
430 g
Öl
20 g
Knoblauchzehe
1
Rindergeschnetzeltes in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
250 g
Brokkoliröschen (ca. 2 cm)
150 g
helle Sojasauce
40 g
dunkle Sojasauce
10 g
Austernsauce
50 g
Bambussprossen in Streifen
50 - 60 g
Sesamöl
5 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
3
Chiliflocken, getrocknet (opsional) zum Garnieren

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1488 mg

Protein 21 g

Kalori 1654 kJ / 395 kcal

Lemak 10 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 56 g

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