Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 12 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 porsi

Bahan-bahan

  • bawang merah
    30 g
  • siung bawang putih
    3
  • ketumbar bubuk
    1 sdt
  • cabai merah keriting segar potong kecil-kecil (2-3 cm)
    5
  • udang kering
    1 sdm
  • minyak sayur
    30 g
  • daun salam segar
    2
  • lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
    30 g
  • serai segar bagian putih saja, dimemarkan
    1 batang
  • garam
    2 sdt
  • labu siam potong dadu (3 cm)
    350 g
  • kacang panjang potong kecil-kecil (3 cm)
    100 g
  • nangka muda potong kecil-kecil (3 cm)
    40 g
  • jagung potong kecil-kecil (4 cm)
    60 g
  • kacang melinjo
    30 g
  • daun melinjo
    25 g
  • air
    370 g
  • santan
    450 g
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 1614 mg
Protein 8 g
Kalori 2286 kJ / 546 kcal
Lemak 49 g
Serat 8 g
Lemak Jenuh 34 g
Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua