Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.6 21 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

4 porzioni

Bahan-bahan

Ketchup di pomodorini gialli

400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
50 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
50 g di acqua
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino colmo di senape

Quinoa Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di quinoa bianca
80 g di carota a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo
40 g di pangrattato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1342.5 mg

Protein 13.3 g

Kalori 1772 kJ / 423.5 kcal

Lemak 10.5 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 71 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne agli asparagi

1j 30 menit

Insalata di legumi (vegan)

50 menit

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1j 30 menit

Lasagne primaverili (senza glutine)

3j 15 menit

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 menit

Omelette verdure e formaggio

30 menit

Moussaka di lenticchie

1j 30 menit

Burger di fagioli e feta

1j 35 menit

Verdure ripiene

1j 20 menit

Seitan speziato con verdure insaporite

20 menit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 menit

Spanakopita

1j

Tampilkan semua