Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

4.5 22 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 porcje

Bahan-bahan

  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g ryżu jaśminowego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 800 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, brokułu, kalarepy, fasolki szparagowej), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 40 - 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g seitanu pokrojonego w 5 mm plastry
  • 15 - 20 g oleju sezamowego
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem (opsional) posiekana, do dekoracji
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego (opsional) do posypania

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1291 mg
Protein 19.5 g
Kalori 1954 kJ / 467 kcal
Lemak 12.5 g
Serat 7.8 g
Lemak Jenuh 1.5 g
Karbohidrat 68.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua