Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Glace au chai latte
- 180 g de sucre
- 680 g de crème, min. 30% M.G.
- 1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- ¾ c. à café de clou de girofle, moulu
- ½ c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
- 8 jaunes d'oeufs
- 340 g de lait, min. 3,2% M.G.
- ½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g de chocolat, en morceaux
- 250 g de crème, min. 30% M.G.
- 50 g de beurre, en morceaux
- 30 g de miel
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 - 2 pincées de sel
- 4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
- de la crème fouettée, pour servir (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Karbohidrat
- 35.5 g
- Lemak
- 45.7 g
- Lemak Jenuh
- 27.5 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 200.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMousse glacée aux fruits rouges
10 min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15min
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40min
Sorbet aux fruits
10 min
Sorbet aux fruits
10 min
Crème caramel
3h
Glace à la vanille
12h
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Saucisson au chocolat
3h 10min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 menit
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30min