Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 14j 20 menit

10 portions

Bahan-bahan

Glace au chocolat

150 g de sucre
1 piment rouge sec (voir conseil)
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
8 jaunes d'œufs
40 g de poudre de cacao
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
¼ c. à café de sel
620 g de crème, min. 30% M.G.

Sirop de whiskey

120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
100 g de sucre
20 g d'eau
30 g de sirop d'érable (opsional)

30 g de miel
2 - 3 pincées de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 146.6 mg

Protein 6.7 g

Kalori 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Lemak 32.7 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 19.3 g

Karbohidrat 37.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Black Collection 10 Resep
Beneluks

Ice Ice Baby 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crème au chocolat

1j 20 menit

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1j

Crème dessert

15 menit

Mousse au chocolat à l'orange

2j 20 menit

Glace au chocolat

12j

Payaya confite (Dulce de mamón)

Tanpa peringkat

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Tanpa peringkat

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Tanpa peringkat

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Tanpa peringkat

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Tanpa peringkat

Gratin de prunes et crème à la vanille

Tanpa peringkat

Coupes glacées à la pâte à cookies

11j

Tampilkan semua