Ψωμί γάλακτος Tangzhong
TM6 TM5 TM31

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 330 γρ. γάλα, και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
  • 560 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 30 γρ. γάλα σε σκόνη
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 2 αβγά
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 100 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 κρόκο αβγού

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
1261.7 kJ / 300.4 kcal
Protein
8.8 g
Karbohidrat
39.4 g
Lemak
11.8 g
Lemak Jenuh
6.9 g
Serat
1.3 g
Natrium
298.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua