Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 18 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

4 filets de poulet
4 pincées de sel et ½ c. à café
5 pincées de poivre moulu
25 g de truffe noire fraîche râpée
4 c. à café d'huile d'olive
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1096.8 mg

Protein 31.5 g

Kalori 1655.5 kJ / 396.3 kcal

Lemak 23 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 13.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°34 47 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 Std. 20 Min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2 Std.

Hot dogs

Hot dogs

3 Std. 45 Min

Aubergines farcies à la viande

Aubergines farcies à la viande

1 Std. 15 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 Std. 15 Min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 Std. 45 Min

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

2 Std. 15 Min

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

10 Min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50 Min

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1 Std. 20 Min

Pain de poulet à l’italienne

Pain de poulet à l’italienne

50 Min

Tampilkan semua