Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 18 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

4 filets de poulet
4 pincées de sel et ½ c. à café
5 pincées de poivre moulu
25 g de truffe noire fraîche râpée
4 c. à café d'huile d'olive
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1096.8 mg

Protein 31.5 g

Kalori 1655.5 kJ / 396.3 kcal

Lemak 23 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 13.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°34 47 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1u. 25min

Agneau confit aux pruneaux

1u. 40min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Geen beoordelingen

Ravioli au bœuf

2u. 30min

Stifado de bœuf

1u. 30min

Pastilla

2u. 20min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55min

Burger de poulet à l'indienne

4u.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1u. 10min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1u.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1u.

Tampilkan semua