Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta
- 200 g di farina tipo 00 (12% di contenuto proteico) + q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di verdure miste (ed. porri, cipolle, carote, zucchine, cavoli,...) a pezzi (vedere consigli)
- burro q.b.
- 80 g di Gruviera a pezzi (vedere varianti)
- 2 uova
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
3 - 4
rametti di timo fresco, le foglioline (vedere varianti)
atau ½ cucchiaino di timo secco
- Nutrisi
- per 1 fetta
- Kalori
- 1670 kJ / 399.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Karbohidrat
- 25.5 g
- Lemak
- 27.5 g
- Lemak Jenuh
- 11 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 625.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFalafel alle carote con salsa tahini
1sa
Lasagna vegetariana
2 Std.
Finocchi gratinati
30 dk
Frittata di agretti
1sa
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 dk
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1sa
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min
Chili (vegan)
40min
Frico con speck
50min
Melanzane alla siciliana
1sa 15 dk
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40min