Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 cod fillets, skin-on (approx. 7 oz ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 4 sprigs fresh thyme, plus extra to garnish
- 2 tsp lemon zest, grated, plus extra to garnish
- 56 oz water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)
- 1 oz lemon juice, freshly squeezed, plus 1 tsp to garnish
- 1 oz shallots, cut in halves
- 7 oz raw beets, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)
- 4 ½ oz dry white wine
-
20 ½
oz water
atau 20 ½ oz vegetable broth -
1
tsp vegetable stock paste
atau ½ vegetable stock cube, crumbled - 1 - 2 stalks fresh lemongrass, cut in slices (2 in.)
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ½ oz unsalted butter
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2366 kJ / 565 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbohidrat
- 53 g
- Lemak
- 18 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 1501 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Basic Parboiled White Rice
35min
Chicken Shawarma Bowl
1j
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 Std.
Basic Sushi Rice
45min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1j
Mixed Herbs Rice
35min
Basic Basmati Rice
35min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min
Basic Long Grain Brown Rice
1h 35 min
Lemon Pasta
35min
Basic White Long Grain Rice
35min
Gluten-Free Mushroom Lasagna
1 godz. 45 min