Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
Persiapan 25 menit
Total 2j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
cod fillets skin-on (approx. 7 oz ea.)4
-
extra virgin olive oil plus extra to garnish2 tbsp
-
fresh thyme plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon zest, grated plus extra to garnish2 tsp
-
water to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)56 oz
-
lemon juice, freshly squeezed plus 1 tsp to garnish1 oz
-
shallots cut in halves1 oz
-
raw beets in pieces (1 in.)7 oz
-
extra virgin olive oil1 oz
-
risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)9 ½ oz
-
dry white wine4 ½ oz
-
20 ½ oz vegetable brothwater20 ½ oz
-
½ vegetable stock cube, crumbledvegetable stock paste1 tsp
-
fresh lemongrass cut in slices (2 in.)1 - 2 stalks
-
salt1 ½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
unsalted butter1 ½ oz
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
1501 mg
Protein
42 g
Kalori
2366 kJ /
565 kcal
Lemak
18 g
Serat
2.7 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
53 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Daily & Creative
30 Resep
Amerika Serikat
Amerika Serikat
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Zucchini and Bacon Risotto
35 Min
Chicken and Mushroom Rice
30 Min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 Min
Meat and Rice Casserole
1 Std. 15 Min
Korean Barbecue Chicken with Rice
45 Min
Chicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Creamy Chicken and Broccoli Pasta
30 Min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
Keine Bewertungen
Chicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min