Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

10 μερίδες

Bahan-bahan

Πικάντικο κουνουπίδι

σπόρους κύμινου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια
1500 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)
60 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του
3 κλωνάρια
ρόδι τα σπόρια
1

Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο

σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
γιαούρτι
200 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μέλι
1 κ.γλ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 6.4 g

Kalori 699.1 kJ / 166.4 kcal

Lemak 10 g

Serat 7 g

Karbohidrat 9.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κρεμώδη μανιτάρια

35 min.

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 min.

Ρύζι με αρακά

30 min.

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 min.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nu există evaluări

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Nu există evaluări

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1h 20 min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 min.

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 min.

Άγριο ρύζι με μήλα

50 min.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 min.

Tampilkan semua