Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
TM6 TM5 TM31

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

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Bahan-bahan

Vollkornbrötchen

  • 50 g Walnüsse, enthülst
  • 350 g Wasser
  • 20 g frische Hefe zerkrümelt
    atau 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Prise Zucker
  • 500 g Vollkornmehl
  • 50 g Leinsamen
  • 50 g Sonnenblumenkerne (opsional)
  • 1 TL Salz

Dip

  • 150 g Quark
  • 50 g Avocado in Stücken
  • 20 g Honig
  • 30 g Senf
  • 150 g Feta in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

Fertigstellung

  • 150 g Karotte in Stifte geschnitten (5 cm)
  • 150 g Gurken in Stifte geschnitten (5 cm)
  • 150 g Peperoni rot, in Stifte geschnitten (5 cm)
  • 150 g Peperoni gelb, in Stifte geschnitten (5 cm)
  • 150 g Stangensellerie in Stifte geschnitten (5 cm)

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
451.7 kcal / 1889.9 kJ
Protein
18.7 g
Lemak
18 g
Karbohidrat
64.9 g
Serat
16.8 g
Lemak Jenuh
5.7 g
Natrium
423.8 mg

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