Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
2 μερίδες
Bahan-bahan
Φιλέτα βοδινά
-
αλάτι για το το κρέας
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 110-170 γρ. το καθένα)2
Πατάτες
-
νερό600 γρ.
-
πατάτες baby225 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο1 κλωνάρι
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας
-
κόκκους μαύρου πιπεριού1 κ.σ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)30 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά60 γρ.
Συναρμολόγηση
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)1 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 κ.σ.
-
τυρί ροκφόρ θρυμματισμένο60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (opsional) για το γαρνίρισμαλίγο
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
55 g
Kalori
5113 kJ /
1222 kcal
Lemak
92 g
Serat
5 g
Karbohidrat
36 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Thermomix Sensor
10 Resep
Internasional
Internasional
Thermomix & τηγάνι
7 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2j 40 menit
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 menit
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1j 20 menit
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1j
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Tanpa peringkat
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 menit
Αφέλια
5j
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3j
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 menit
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1j
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3j 10 menit
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1j 10 menit