Mayonnaise bistro
TM6 TM5

Mayonnaise bistro

4.7 (24 peringkat)

Bahan-bahan

  • 250 g d'huile de pépins de raisin, à température ambiante
    atau 250 g d'huile neutre, par exemple carthame, canola, à température ambiante
  • 1 jaune d'œuf, à température ambiante
  • 15 g de vinaigre de vin blanc
    atau 15 g de vinaigre blanc
  • 1 c. à thé d'eau
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu

Nutrisi
per 255 g
Kalori
9453.7 kJ / 2259.5 kcal
Protein
2.3 g
Karbohidrat
0.6 g
Lemak
253.7 g
Lemak Jenuh
25.3 g
Serat
0.2 g
Natrium
1224.9 mg

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