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Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
3.4 27 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 4j 30 menit
10 pezzi
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Bahan-bahan

Impasto
  • 300 g di acqua
  • 10 g zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
Bagno di bicarbonato
  • 40 g di bicarbonato di sodio
  • sale grosso a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 395.4 mg
Protein 5.7 g
Kalori 716 kJ / 171.1 kcal
Lemak 0.4 g
Serat 1.2 g
Lemak Jenuh 0.1 g
Karbohidrat 38.7 g

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