Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 36 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

6 raciones

Bahan-bahan

1 cucharadita de piel de mandarina rallada
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
50 g de vino blanco
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
20 g zumo de limón
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de colorante amarillo (opsional)
4 yemas de huevo
1 cucharadita perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 30.28 g

Kalori 1659 kJ / 397 kcal

Lemak 27.24 g

Serat 2.73 g

Karbohidrat 7.47 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendario 12 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Caldereta de dorada

40 menit

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3j 45 menit

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 menit

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 menit

Hamburguesas de sepia

15 menit

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1j 10 menit

Chocos con habas y guisantes

1j 10 menit

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1j

Pulpo asado con patatas pavé

12j 30 menit

Xoubas guisadas con patatas

50 menit

Percebes cocidos

20 menit

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1j 30 menit

Tampilkan semua