Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 37 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

6 raciones

Bahan-bahan

1 cucharadita de piel de mandarina rallada
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
50 g de vino blanco
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
20 g zumo de limón
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de colorante amarillo (opsional)
4 yemas de huevo
1 cucharadita perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 30.28 g

Kalori 1659 kJ / 397 kcal

Lemak 27.24 g

Serat 2.73 g

Karbohidrat 7.47 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendario 12 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fabas con almejas en cocción lenta

20j

Pudin de pescado

2j 15 menit

Judías blancas con langostinos y almejas

50 menit

Calamares rellenos

2j

Pudin de pescado con aguacate

2j

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 menit

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 menit

Pescadilla con langostinos en salsa

30 menit

Langostinos thai

15 menit

Vieiras "Rias baixas"

1j 10 menit

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1j 20 menit

Pescado y mejillones en salsa

20 menit

Tampilkan semua