Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

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Persiapan 15 menit

Total 2j 35 menit

6 Stücke

Bahan-bahan

Pizzateig

Wasser
210 g
frische Hefe
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
350 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Mozzarella in Scheiben (5 mm)
250 g
Blauschimmelkäse in Stücken (2 cm)
150 g
Birnen geschält, in Scheiben (ca. 220 g)
2
geräucherter, roher Schinken in Scheiben
30 g
Walnüsse, gehackt
35 g
Honig flüssig
25 g
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 991 mg

Protein 24 g

Kalori 2233 kJ / 534 kcal

Lemak 24 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 58 g

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