Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 19 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j
920 g

Bahan-bahan

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    15 g
  • eggplants (approx. 1000 g)
    2
  • lemon zested and juiced
    ½
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • plain yoghurt
    50 g
  • tahini
    25 g
  • sea salt to taste
    1 pinch

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 920 g

Natrium 192.1 mg
Protein 17.5 g
Kalori 2508.1 kJ / 599.5 kcal
Lemak 32.3 g
Serat 36.1 g
Lemak Jenuh 5.2 g
Karbohidrat 76.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua