Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 15 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 2 eggplants (approx. 1000 g)
- ½ lemon, zested and juiced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 50 g plain yoghurt
- 25 g tahini
- 1 pinch sea salt, to taste
- Nutrisi
- per 920 g
- Kalori
- 2508.1 kJ / 599.5 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Karbohidrat
- 76.1 g
- Lemak
- 32.3 g
- Lemak Jenuh
- 5.2 g
- Serat
- 36.1 g
- Natrium
- 192.1 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Honey, soy and mustard marinade
5min
Bolognese sauce
40 Min
Caramelised onion jam gravy
2h 5min
Caramelised balsamic reduction
30 Min
Sambal oelek
20 Min
Chilli crunch (TM6)
30 Min
Nam Jim
10min
Quick herb paste
10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Caramel syrup
25min