Baba ghanoush
TM6 TM5 TM31

Baba ghanoush

3.8 (16 peringkat)

Bahan-bahan

  • 15 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 2 eggplants (approx. 1000 g)
  • ½ lemon, zested and juiced
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 garlic clove
  • 50 g plain yoghurt
  • 25 g tahini
  • 1 pinch sea salt, to taste

Nutrisi
per 920 g
Kalori
2508.1 kJ / 599.5 kcal
Protein
17.5 g
Karbohidrat
76.1 g
Lemak
32.3 g
Lemak Jenuh
5.2 g
Serat
36.1 g
Natrium
192.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua