Carottes fermentées
TM6

Carottes fermentées

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g de carottes, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
    atau 600 g de carottes de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
  • 4 c. à café de sel
  • 4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
  • 250 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Nutrisi
per 1 La recette complète
Kalori
1439 kJ / 344 kcal
Protein
10 g
Karbohidrat
74 g
Lemak
6 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
25 g
Natrium
2.1 mg

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