Parfait au caramel

Parfait au caramel

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 7j

10 parts

Bahan-bahan

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
1030 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 c. à soupe de vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes grillées salées
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
5 jaunes d'œufs

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 6 g

Kalori 1801 kJ / 430 kcal

Lemak 33 g

Serat 0.6 g

Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisson du sucre 14 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crème au chocolat

1j 20 menit

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1j

Crème dessert

15 menit

Mousse au chocolat à l'orange

2j 20 menit

Glace au chocolat

12j

Payaya confite (Dulce de mamón)

Tanpa peringkat

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Tanpa peringkat

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Tanpa peringkat

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Tanpa peringkat

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Tanpa peringkat

Gratin de prunes et crème à la vanille

Tanpa peringkat

Coupes glacées à la pâte à cookies

11j

Tampilkan semua