Spaghetti alla Carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla Carbonara

4.3 (148 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
  • 150 g guanciale, cubed (see tip)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 medium egg
  • 3 egg yolks, from medium eggs
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch fine sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2999 kJ / 716.8 kcal
Protein
24.2 g
Karbohidrat
63.5 g
Lemak
42.2 g
Serat
2.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua