Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
TM6

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.6 ( 823 peringkat )

Bahan-bahan

Spargel und Kartoffeln

  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 5 g Butter (opsional)
  • 750 g Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
  • 1000 - 1500 g Spargel

Sauce Hollandaise

  • 20 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • 175 g Butter in Stücken
  • 4 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
698 kcal / 2919 kJ
Protein
11 g
Lemak
59 g
Karbohidrat
30 g
Serat
6.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua