Perangkat & Aksesori
Kabeljau-Gratin
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
Kabeljau
-
Brot vom Vortag, in Stücken100 g
-
Milch100 g
-
Olivenöl50 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Möhren in Stücken300 g
-
Kabeljau in Stücken (3 cm)400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
Milch300 g
-
Mehl60 g
-
Butter30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1 Prise
-
Sahne200 g
-
Paniermehl50 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
19 g
Kalori
1761 kJ /
421 kcal
Lemak
26 g
Serat
3 g
Karbohidrat
29 g
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Jerman
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