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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Lachs, Spargel und Reis
-
30 g Petersilie, abgezupftKoriander abgezupft30 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Jasminreis gewaschen285 g
-
Wasser1000 g
-
Zwiebelpulver1 TL
-
Knoblauch, gemahlen½ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
340 g Brokkoliröschengrüner Spargel340 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)450 g
-
Pfeffer zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
-
Wasser15 g
-
Butter in Stücken225 g
-
Eigelb4
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
672 mg
Protein
33 g
Kalori
3778 kJ /
903 kcal
Lemak
58 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
32 g
Karbohidrat
62 g
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