Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

12 pieces

Bahan-bahan

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Lemak 8.4 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 60.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hazelnut chocolate brioche

2 h

Classic lemon tart

3 h 10 min

Sticky date pudding

1 h 30 min

Easter Babka

2 h 30 min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 h 15 min

Whole orange cake with spiced syrup

2 h 20 min

Gluten free carrot and almond cake

2 h 30 min

Chocolate brownie trifle

6 h

Lemon curd easter biscuits

1 h 30 min

Gingerbread pavlova stack

5 h 30 min

Fudgy chocolate cake

50 min

Meringue Easter Nests

3 h 20 min

Tampilkan semua