Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

12 pieces

Bahan-bahan

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Lemak 8.4 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 60.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Plum brioche buns

2 Std. 30 Min

Apricot Danish slice

40 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Torta caprese (flourless almond cake)

2 Std.

Pineapple passionfruit tart

4 Std. 30 Min

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Chocolate Basque cheesecake

2 Std.

Mini apple crumble cakes

1 Std. 15 Min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 Std. 5 Min

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Gluten free ANZAC biscuits

45 Min

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Tampilkan semua