Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

12 pieces

Bahan-bahan

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Lemak 8.4 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 60.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2j 15 menit

Chocolate Basque cheesecake

2j

Wagon wheel slice

2j 40 menit

Baked pumpkin doughnuts

1j 20 menit

Cardamom and lime syrup cake

1j 35 menit

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2j 40 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Mini chocolate bundts

45 menit

Ham and cheese cruffins

3j

Lemon meringue tarts

25j 30 menit

Sticky buns with brown sugar glaze

2j 30 menit

Afghan biscuits

25 menit

Tampilkan semua