Perangkat & Aksesori
Riso nero vegetariano
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Verdure
-
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
-
250 g di carote pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
-
250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di paprika dolce (opsional) o piccante, a piacere
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di aglio in polvere (opsional)
-
1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
-
1200 g di acqua
-
250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
-
15 g di salsa di soia
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
237 mg
Protein
3 g
Kalori
476 kJ /
114 kcal
Lemak
4 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
16 g
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