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Mijoté de lentilles et légumes verts
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 oignon pelé et coupé en 2
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
70 g de vin blanc
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
50 g de petits pois frais écossés
-
50 g de fèves fraîches écossés
-
50 g de pois gourmands
-
50 g de courgette en demi-rondelles
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
19 g
Kalori
1614 kJ /
387 kcal
Lemak
18 g
Karbohidrat
29 g
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