Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pavlova ai frutti di bosco
Persiapan 30 menit
Total 5j 30 menit
12 porzioni
Bahan-bahan
Coulis di lamponi
-
200 g di lamponi freschi o congelati
-
100 g di zucchero
-
20 g di succo di limone
Pavlova
-
330 g di zucchero
-
250 g di albumi (circa 8 albumi), a temperatura ambiente
-
1 pizzico di cremor tartaro
-
1 cucchiaino di aceto bianco
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
Crema al lampone
-
600 g di panna (35% di grassi) fredda
-
20 g di lamponi freschi (vedere varianti)
Terminare la preparazione
-
500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere varianti)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
90.4 mg
Protein
4 g
Kalori
1451 kJ /
345 kcal
Lemak
18 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
11.4 g
Karbohidrat
43 g
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