• 

  250 g de farine
• 

  200 g de sucre
• 

  100 g de crème fraîche
• 

  100 g de beurre doux
• 

  3 œufs
• 

  20 g de whisky, (tout type)
  20 g de jus d'orange
• 

  1 c. à café de poudre à lever
• 

  ½ c. à café de gousse de vanille en poudre
• 

  1 pincée de sel
• 

  6 barres de chocolat suisse, type branches chocolat noir (de 23 g)

Le glaçage

• 

  100 g de sucre
• 

  40 g de whisky, (tout type)
  40 g de jus d'orange