Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

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Persiapan 10 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

d'eau
500 g
de carottes coupées en tronçons
650 g
de patates douces coupées en cubes de 2 cm
700 g
de pruneaux dénoyautés coupés en deux
60 g
de châtaignes cuites et pelées
200 g
de noix concassées
30 g
de crème liquide 35% m.g.
100 g
de lait
50 g
de poivre moulu
2 pincées
de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
150 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 518.3 kcal / 2162.3 kJ

Protein 14.5 g

Lemak 26 g

Karbohidrat 49.8 g

Serat 13 g

Lemak Jenuh 15 g

Natrium 666.3 mg

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