Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
麵糰
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 乾酵母粉
- 350 克 高筋麵粉 (高蛋白麵粉)
- 30 克 奶粉
- 1 顆 蛋 (約53-63克)
- 40 克 奶油,有鹽或無鹽 ,室溫軟化
- ½ 茶匙 鹽
娘惹咖哩雞肉餡
- 1200 克 帶皮帶骨雞腿肉 (約3隻腿),切塊 (3公分)
- 150 克 娘惹香料醬 ,自製或市售
- 20 克 馬德拉斯咖哩粉
- ½ 茶匙 鹽
- 油 ,塗抹用
- 200 克 椰奶
- 1 顆 蛋 ,打散備用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbohidrat
- 43 g
- Lemak
- 26 g
- Lemak Jenuh
- 12 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 521 mg