Torta brioches

Torta brioches

4.0 27 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

10 porzioni

Bahan-bahan

Crema per farcitura

250 g di latte
70 g di zucchero
35 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Preimpasto

110 g di zucchero
5 g di miele
100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina tipo 0
50 g di farina manitoba

Impasto

200 g di farina manitoba
150 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
250 g di farina tipo 0
80 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

150 g di uvetta sultanina
100 g di acqua tiepida
1 albume sbattuto
50 g di mandorle a lamelle

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 133.1 mg

Protein 11 g

Kalori 1835.6 kJ / 438.7 kcal

Lemak 13.1 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 5.8 g

Karbohidrat 73.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mamma sei unica 22 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crostatine primaverili

2 h

Torta soffice con caramello salato

2 h

Daddy cupcake

1 h 30 min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 h

Muffin ananas e cioccolato bianco

55 min

Svedesi

7 h 30 min

Biscotti Tiramisù

1 h

Ciambella di miglio e cioccolato

1 h 40 min

Biscotti al cacao e cioccolato

1 h 35 min

Ciambella speziata

45 min

Muffin cardinali

50 min

Muffin al limone (senza glutine)

1 h 15 min

Tampilkan semua