Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalori 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Lemak 24.3 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 4.5 g

Karbohidrat 33.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Modalità Cuoci Uova 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Polpette di kale

40min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Parmigiana di patate

2h

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45min

Paella di fagioli rossi (vegan)

55min

Zuppa di lenticchie e funghi

45min

Burger leggero di verdure

45min

Chili vegetariano

1h 5min

Frittata di verdure

1h 10min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1h 30min

Tampilkan semua