Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Uova
- 6 uova, medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
- acqua, per riempire fino a 1 l
Salsa allo yogurt
- 400 g di yogurt intero non dolcificato
- 15 g di succo di lime, spremuto fresco
- 10 g di miele
- ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
Falafel
- 110 g di cipollotto,a rondelle (1 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 tuorlo d'uovo
- 400 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 20 g di olio di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 40 g di pangrattato
- 1500 g di olio per frittura
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Karbohidrat
- 33.2 g
- Lemak
- 24.3 g
- Lemak Jenuh
- 4.5 g
- Serat
- 5.8 g
- Natrium
- 563.3 mg
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