Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalori 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Lemak 24.3 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 4.5 g

Karbohidrat 33.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Modalità Cuoci Uova 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Sformato vegetale

1h

Eggah con caponata

50min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2h 20min

Riso spagnolo alle verdure

30min

Polpette di kale

40min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min

Tampilkan semua