Smalec (pork rillettes)
TM6 TM5 TM31

Smalec (pork rillettes)

5.0 (10 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g apple, cored and cut into pieces
  • 100 g onion, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 100 g rindless smoked bacon, cut into pieces (2-3 cm)
  • 450 g pork fat, cut into pieces (1 cm - see Tips)
  • 1 tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tsp dried marjoram

Nutrisi
per 525 g
Kalori
14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Protein
56.4 g
Karbohidrat
33.6 g
Lemak
335.9 g
Lemak Jenuh
112.3 g
Serat
6 g
Natrium
2761.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua