Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

5.0 11 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 3j 10 menit
525 g

Bahan-bahan

  • apple cored and cut into pieces
    150 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • garlic clove
    1
  • rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
    450 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried marjoram
    1 tsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 525 g

Natrium 2761.6 mg
Protein 56.4 g
Kalori 14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Lemak 335.9 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 112.3 g
Karbohidrat 33.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua