Miglio con ceci e verdure al curry

Miglio con ceci e verdure al curry

4.6 90 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
8 porzioni

Bahan-bahan

Miglio
  • 300 g di chicchi di miglio
  • 600 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 6 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di melanzane a cubetti (1 cm)
  • 300 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 120 g di ceci in scatola sgocciolati
  • 100 g di pomodori datterino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di curry in polvere

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 427.1 mg
Protein 6.8 g
Kalori 1061.9 kJ / 253.8 kcal
Lemak 11.5 g
Serat 4.3 g
Lemak Jenuh 1.7 g
Karbohidrat 32.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua