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Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
3.6 8 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

Riso integrale
  • 300 g di riso integrale a chicco lungo
  • 700 g di acqua
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di pomodorini in quarti
  • 150 g di zucchine alla julienne
  • 150 g di carote pelate e alla julienne
  • 200 g di piselli in scatola ben sciacquati
  • 50 g di olive taggiasche denocciolate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Condimento
  • 4 uova
  • acqua per riempire fino a 1 litro
  • erba cipollina fresca tritata q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 543.4 mg
Protein 16.2 g
Kalori 1984.8 kJ / 474.5 kcal
Lemak 16.9 g
Serat 6.2 g
Lemak Jenuh 2.7 g
Karbohidrat 68.8 g

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