
Perangkat & Aksesori
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Persiapan 30 menit
Total 45 menit
6 porcí
Bahan-bahan
-
vajec, středních (53-63 gramů) chlazených6
-
voda k dolití do 1 l
-
čerstvého kopru bez stonků2 svazky
-
filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky250 gramů
-
citrónové šťávy, čerstvě vymačkané20 gramů
-
citrónového olivového oleje5 gramů
-
pepře, černého, celého½ čajové lžičky
-
soli½ čajové lžičky
-
avokáda3
-
červeného pepře, celého½ čajové lžičky
-
směsi různých klíčků30 gramů
-
bílého chleba, toastového opečeného6 plátků
Nutrisi per 1 porci
Kalori
401.2 kcal /
1678.3 kJ
Protein
19.2 g
Lemak
26.3 g
Karbohidrat
24.7 g
Serat
8.2 g
Lemak Jenuh
5.2 g
Natrium
435.2 mg