Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa madre
- 60 g de agua
- 1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de fuerza
Masa
- 5 g de levadura prensada fresca
- 220 g de agua
- 260 g de harina de fuerza
- 140 g de harina de repostería
- 25 g de mantequilla
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de aceite (para untar el bol)
Montaje y cocción
- 600 g de agua
- 4 cucharadas de bicarbonato
- 1 cucharada colmada de sal en escamas (para espolvorear)
- 1 cucharada de semillas de sésamo (para espolvorear)
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 944 kJ / 226 kcal
- Protein
- 5.89 g
- Karbohidrat
- 36.21 g
- Lemak
- 6.38 g
- Serat
- 2.25 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPan para hamburguesa
3h 20min
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Cubiletes
1 Std. 40 Min
Naan (pan hindú)
2h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3 Std.
Brioche de calabaza
1 Std. 40 Min
Roscón bombón
4h
Bollos brasileños de queso
40min
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Panqué de chocolate y frambuesa
1h 20min