![Panecillos bretzel Panecillos bretzel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0ECC183-D6CE-4854-B824-10D742949D58/Derivates/5B208690-1F20-4F8E-9C85-9A9B3F95002E.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa madre
- 60 g de agua
- 1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de fuerza
Masa
- 5 g de levadura prensada fresca
- 220 g de agua
- 260 g de harina de fuerza
- 140 g de harina de repostería
- 25 g de mantequilla
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de aceite (para untar el bol)
Montaje y cocción
- 600 g de agua
- 4 cucharadas de bicarbonato
- 1 cucharada colmada de sal en escamas (para espolvorear)
- 1 cucharada de semillas de sésamo (para espolvorear)
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 944 kJ / 226 kcal
- Protein
- 5.89 g
- Karbohidrat
- 36.21 g
- Lemak
- 6.38 g
- Serat
- 2.25 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPanecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3sa 35 dk
Cinnamon rolls de calabaza
2 Std. 15 Min
Pan alto en proteínas
9 Std.
Bretzel
1j 15 menit
Ensaimadas individuales
9 Std.
Cubiletes de queso
1h
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 min
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan artesanal TM6
5sa
Trenzas
1h 20min
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
3h
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 Std. 25 Min