![Mleczny chleb (metoda Tangzhong) Mleczny chleb (metoda Tangzhong)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ab30534-7dcb-40fe-9471-ac9689f75685/Derivates/3a96e527-7fad-41e5-980e-114baa9aa1d1.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 330 g mleka, plus dodatkowo 1 łyżeczka do posmarowania chleba
- 560 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 30 g mleka w proszku
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
atau 2 łyżeczki suchych drożdży - 2 jajka, w temp. pokojowej
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g cukru
- 1 żółtko
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1261.7 kJ / 300.4 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Karbohidrat
- 39.4 g
- Lemak
- 11.8 g
- Lemak Jenuh
- 6.9 g
- Serat
- 1.3 g
- Natrium
- 298.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBułeczki orkiszowe
2h 30min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4小时 45 分钟
Chlebki śródziemnomorskie
1 godz. 5 min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1h 30 min
Chleb na parze
2h 20min
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Chleb mieszany z ziemniakami
1h 45min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2 Std. 45 Min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 Std. 45 Min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3 godz. 45 min
Bułeczki z dymką
3 Std. 20 Min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 Std. 40 Min