Perangkat & Aksesori
Bułeczki pszenno-żytnie
Persiapan 15 menit
Total 12j 30 menit
12 sztuk
Bahan-bahan
-
400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mąki żytniej typu 1150
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 sztukę
Protein
5 g
Kalori
611 kJ /
146 kcal
Lemak
0 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
30 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3j 10 menit
Bułki-trojaczki z ziarnami
2j 40 menit
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1j 40 menit
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14j 50 menit
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14j 30 menit
Włoskie grissini
2j
Plecione bułki z makiem
14j 30 menit
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26j
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20j
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2j 40 menit
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19j 10 menit
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2j 10 menit